おはようございます。
久々
海老の皮を剥いた
 
社長です。
 
弊社では、
子供用の幼稚園弁当も作っています。
子供用弁当を見て、私がいつも思う事があります。

食育とは？
こちらの海老フライ弁当は、私の理想です。
でも実際は、
食べやすさを考えてカットした物が入ってます。

魚を入れる際も魚は、骨抜きです。
子供たちが、魚に骨がないと思って育つのでは、無いかと心配です。
もちろん、お客様（幼稚園側）のご意見で
『子供に何かあってはいけない』ということで
実施しているのですが、
私も一人の子の親です。
もし自分の子の、のどに魚の骨が刺さったらきっと言うでしょう。
『それがお魚さんの最後の抵抗だよ！残さずに食べなさい』ってね！
 
子供達には、食べる楽しみを与えたい
海老フライは、カットされるのではなく、ビンッ！とおっぽのついた1本物でありたい
それが私の理想です。