この前の休み
久々に宮崎に行ってまいりました。
宮崎って遠いんですよね～
そこで見つけた、うどん屋さん

『日延製麺』
本当なら宮崎に来たらチキン南蛮といきたいとこですが、
やっぱりチキン南蛮は、春夏秋冬屋！
そう思い、
車で走ってたら目に飛び込んできた、
日延製麺さんに行っちゃいました。
 
中に入ると
讃岐風では、ないですか～
トッピングが並び、
『今からゆでるので15分程かかります』
と

腰にコシが命と書いたスタッフさんが
 
そして待つこと15分

出てきました
肉かま玉うどん

とろ～り、お肉
とろ～り、たまご
コシのある麺
混ぜるとこの肉とうどんとたまごが絶妙にからんで美味しい～
 
宮崎に来ていい勉強させてもらいました。
 
場所はというと
宮崎の門川町？、
高速延岡道路をおりて10号線沿いにありました。
 
うる覚えですいません！
 
これを見たら、またすぐ、うちの社長の反響があるかも？
くいしんぼ～のおいしんぼ～です(笑）